Onze kaart
Voorgerechten
Mandje stokbrood met kruidenboter
4,75
Carpaccio
finterdun gesneden, gemarineerde ossenhaas
geserveerd met Italiaanse kruiden op een bedje van sla
8,75
Wildzwijn paté vergezeld van preiselbeeren
geserveerd op een bedje van frisse sla soorten
7,75
Rauwe ham van tamme eend
vergezeld van meloen en mango chutney
7,75
Champignon de Paris
gebakken champignons geserveerd op toast
5,75
Soepen
Groninger mosterdroomsoep
met krokante spekjes en een scheutje room
5,75
Franse Uiensoep
4,75
Heldere bospaddestoelensoep
4,75
Onze voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter
Hoofdgerechten
Schnitzel Weddermeer
geserveerd met champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
16,75
Varkenshaas
geserveerd met champignonnenroomsaus
17,75
Westerwolds Stoofpannetje
gevuld met heerlijk mals rundvlees
17,50
Gewokte ossehaas puntjes
geserveerd met een klassieke stroganoffsaus
18,75
Trio van Wild, hert, haas en zwijn
geserveerd op een bedje van bospaddestoelen
18,75
Tamme eendeborst
geserveerd met een zoete sinaasappelsaus
16,75
Huisgemaakte hazenpeper
17,75
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen, groente, rauwkost en compote
Visgerechten
Visspies vergezeld van kabeljauw en zalm
geserveerd met een zachte kreeftensaus
14,50
Scholfilet
geserveerd met dille saus
15,75
Slibtongetjes
gebakken in roomboter
18,75
Vegetarisch
Groninger mosterdroomsoep
4,75
Champignons de Paris
champignons in knoflook gebakken
geserveerd met toast
5,75
Creatie van de chef
14,50
Wintermenu
Eendeham
geserveerd met meloen en mango chutney
Entrecote van Groninger Weide rund
geserveerd met huisgemaakte kruidenboter
Kaneel ijs met warme kersen
en een toefje slagroom
22,75
Wedderbergen Menu
Groninger mosterdroomsoep
geserveerd met spekjes en een scheutje room
Schnitzel Weddermeer
geserveerd met champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
Dame Blanche
Vanille ijs met chocolade saus en slagroom
19,95
Kinder gerechten
Kopje groentensoep 3,75
Frikandel met friet, appelmoes en mayonaise 5,75
Kroket met friet, appelmoes en mayonaise 5,75
Kipnuggets met friet, appelmoes en mayonaise 5,75
Kleine schnitzel met friet, appelmoes en mayonaise 7,50
Dessert
Spekkoek
Met een duet van chocolade- en pistache ijs
5,50
Sorbet Royaal
Vergezeld van diverse vruchten en slagroom
4,75
Appeltaartje
Met vanille saus, bolletje roomijs en slagroom
5,50
Luikse wafel
Geserveerd met warme kersen, vanille ijs en slagroom
5,75
Dame Blanche
Met vanille ijs, chocolade saus en slagroom
4,75
Kinder ijsje
Een leuke kinderbeker gevuld met ijs die je mee naar huis mag nemen.
3,95
Koffie/Thee
1,80
Cappuccino
2,25
Espresso
1,80
Irish Coffee
4,75
French Coffee
4,75
Italian Coffee
4,75
Grunneger kovvie
4,75